《DV现场》是广东广播电视台其中一个节目,根据广式美食专栏的推荐,近日俊宇哥寻访到腊味之乡中山黄圃镇,找到了一个**腊味世家——福人品腊味。中山市黄圃镇福人品腊味厂的*二代和*三代传人,向我们粤味腊肉腊肠 自家广式福人品腊味的..
腊味有很多种:腊肠、腊鸡、腊鱼、腊鸭、腊鱼等,采用不同的食材可以做出不同的腊味,我们在广东地区吃得比较多的福人品腊味 煲仔饭蒸炒都好吃 。 腊味一般需要进行烘干处理或者是风晒,让腊味在北风下吹干,才能保存更长的时间,腊味干..
**腊味腊肠世家,选择中山市黄圃镇福人品肉类制品厂,这是来自中国食品工业示范基地中国腊味名镇--中山黄圃。福人品主要生产腊味制品,从事腊味行业已经三代人,代代相传,腊味世家,产品销往国内外。 福人品肉类制品厂一向将卫生安全放..
秋风起,食腊味!在广东,很多人会十几年如一日地品尝自己较钟意的味道。每天在固定的时间,固定的位置,点固定的几样菜。而一款让人愿意花十数个春秋去反复回味咀嚼的老味,必须真材实料,制作精心,保留传统风味,才对得起这样一份深..
相信老一辈的人对腊味这个词都不陌生,而年轻人可能对于腊味的制作过程是一知半解的,怎么做出好腊味,“秋风起,晒腊味”,天气转冷以来,中山家家户户的阳台上、小巷中,都支起了竹架,晒起了一条条琥珀色的腊肉、一条条红白相间、晶..